Fantastische culinaire ervaring die reeds begon bij het warme welkom van de gastvrouw. Daarna een waaier van hapjes bij het aperitief gaande van fris en exotisch naar hartig en uiteindelijk een neutrale mondsmaak door de praline van witte chocolade met komkommer en appel. Het voorgerecht van carpaccio van St-jacobsvrucht met een mouse van groenten in combinatie met een zure toets heeft ons werkelijk culinarsch omvergeblazen omdat de smaken zo zuiver en goed gebalanceerd waren. De volgende visschotel met de rauwe bloemkool ging verder in de lijn van een uitstekend gebalanceerde smaakcombinatie. Het hoofdgerecht van hoevekip met terug een subliem gebalanceerde vleessaus aangevuld met de juiste hoeveelheid van groenten en enkele aardappelschijfjes. De desserts verrasten met hun textuur, smaak en visuele verscheidenheden en deden naar meer verlangen. Het seizoen menu is mooi gebalanceerd, meer dan voldoende in kwantiteit waarbij ieder gerecht naar meer doet verlangen wegens te lekker. Wij komen zo snel mogelijk terug met een groep culinaire vrienden.

Topgerechten en zeer vriendelijke en professionele bediening

Lekker gegeten

zowel de kwaliteit als de presentatie van de verschillende gangen van het menu waren top. Ook de bediening was perfect.

Verfijnde keuken met verrassende combinaties. Warme ontvangst.

Niet gebruikt wijnarrangement werd niet verrekend . Prijd/kwaliteit niet ok voor een middaglunch.

Mooie gerechtjes, met heerlijke ingrediënten, pure smaken en OK wijnen. Bediening ook vriendelijk en leuke mix van ouder en jonger personeel.

la cuisine est très gouteuse et élégante; le personnel très gentil a fait l'effort de parler en français et l'ambiance très cosy. Un seul regret : nous n'avons pas pu loger car complet ..